***AGROECOLOGIA***

La agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola sostenible que hace énfasis en la sanidad del producto. Se basa la utilización de recursos naturales, utiliza productos químicos de menor impacto al ambiente síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos menos contaminados a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada. Requiere de un sello que garantice su sanidad, asimismo para obtener el sello requiere de una certificadora e insumos certficados. En la Unión Europea, en la actualidad, los productos agrícolas que quieran ser identificados como ecológicos, biológicos u orgánicos deben cumplir con el Reglamento 2092/91. A partir del 1 de enero de 2009 entrará en vigor una nueva reglamentación
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son: trabajar con los ecosistemas de forma integrada; mantener y mejorar la fertilidad de los suelos; producir alimentos libres de residuos químicos; utilizar el mayor número de recursos renovables y locales; mantener la diversidad genética del sistema y de su entorno; evitar la contaminación a resulta de las técnicas agrarias; permitir que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable.
La agricultura biodinámica, la permacultura, la agricultura natural, la agricultura indígena, la agricultura familiar, la agricultura campesina, son tipos de agricultura natural que buscan el equilibrio con el ecosistema, son sistemas agrícolas sostenibles que se han mantenido a lo largo del tiempo en distintas regiones del mundo buscando satisfacer la demanda de alimento natural y nutritivo a las personas y los animales, de manera que el agroecosistema mantenga el equilibrio

Más de 600 especies en vías de extinción en Colombia

***EN COLOMBIA SE REGISTRAN 641 ESPECIES EN VIA DE EXTINCION; la mitad de ellas en peligro inminente

**LA LISTA ROJA DE LAS ESPECIES AMENAZADAS
Desde 1998 el Ministerio del Medio Ambiente, el Instituto Alexander von Humboldt y el Instituto de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional, trabajan en el 'Proyecto Libro Rojo de Especies Amenazadas de Colombia', dedicado a identificar las especies de la fauna y flora que requieren eficientes y urgentes medidas de protección. También buscan detener y mitigar procesos de extinción y garantizar la supervivencia de estas especies.

El primer grupo de libros rojos fue sobre aves, invertebrados marinos, peces continentales y marinos; plantas criptógamas, reptiles y un primer volumen de plantas fanerógamas y anfibios. Se esperan los libros sobre hongos, invertebrados terrestres, mamíferos y de plantas fanerógamas, en preparación.
*ANFIBIOS

Desde 1980 los investigadores del mundo comenzaron a llamar la atención. Un fenómeno se ensañaba contra lugares ricos en ranas hasta desaparecer poblaciones enteras. Se empezó a hablar de la 'Declinación global de ranas', una mortalidad masiva y rápida de especies.

Hoy, la situación continúa. Se sospecha del cambio climático que puede incrementar la actividad de insectos portadores de un hongo patógeno, pero también de la contaminación, la lluvia ácida, los residuos radiactivos. Se sabe de 159 especies desaparecidas en el mundo.

Lo extraño es que el fenómeno ocurre en áreas contaminadas y prístinas, más cuando los anfibios son indicadores biológicos y de la calidad del ambiente. "Pienso que es una alerta que estos animales lanzan a los humanos. Es como si dijeran: hay algo malo para nosotras, tal vez será malo para la humanidad. Esto coincide con el incremento de cáncer de piel. Lo cierto es que hay anomalías climáticas y las primeras en cantarlo son las ranas", dice José Vicente Rueda, biólogo dedicado a la investigación de anfibios.

Explica que por ahora hay preocupación por las ranas pero debe haber una alianza de todos los profesionales para saber qué es lo que está ocurriendo.

En Colombia, país más rico del mundo en ranas, el fenómeno está presente. Hay registradas 735 especies y cuando se estudien áreas no exploradas, se podrían superar las mil, dice Rueda.

En las selvas de Florencia (Caldas), en un parche boscoso de 5.400 hectáreas, entre 1.000 y 2.000 metros de altura, hay 45 especies. Es la mayor cantidad de ranas por unidad de superficie del mundo y todavía no ha sido incorporada al sistema de áreas protegidas del país.

La extinción ataca a muchas especies más, que van desde el oso de anteojos hasta invertebrados, plantas y peces que no alcanzan a ser estudiados o protegidos.

Proyectos en el Sinú

La Fundación Omacha y Conservación Internacional advierten del peligro para cinco especies de la cuenca del río Sinú como consecuencia de deforestación, sedimentación, contaminación de agua, incremento de zonas agrícolas, proyectos viales, embalses, minería y expansión de centros urbanos.

*TORTUGA CARRANCHINA

Es la especie de agua dulce más amenazada en Suramérica. Quedan mil en Córdoba y Sucre. No es consumida pero la pescan accidentalmente y para no perder el anzuelo la decapitan.

La comunidad de la vereda La Ceiba de Pareja de Lorica (Córdoba), en la margen occidental del bajo Sinú, se comprometió a protegerla, pero espera ayuda del Estado, ojalá con servicios públicos, dice Vicente Rueda. Es muy pobre, sin letrinas ni energía eléctrica y consumen la misma agua que toma el ganado.

*MANATIES

Conocido como manatí de Las Antillas (Trichechus manatus manatus) tiene una población cada día más escasa. Es una especie declarada como vulnerable (VU). Tiene un ciclo muy lento de reproducción.

*NUTRIA NEOTROPICAL

Su nombre científico es (Lontra longicaudis). La intensa explotación de su piel disminuyó sus poblaciones. La actual legislación frenó la cacería pero hay otra amenaza: las cazan para que no preden los peces en cautiverio.

No existen estudios sobre la diferenciación genética de las poblaciones del Pacífico, Caribe, Amazonas y Orinoco.

*DELFIN COSTERO
Es una de las especies cetáceas más pequeñas del mundo y menos conocidas. El delfín costero (Sotalia Fluviatis) está categorizado como vulnerable (VU). La Fundación Omacha realiza estudios en Cispatá y el golfo de Morrosquillo.

*TORTUGA DE RIO

Está considerada en peligro (EN) debido a la persecución por su carne y huevos, especialmente en Semana Santa. La tortuga (Podocnemis lewyana) se localiza especialmente en el Sinú.

*A TIEMPOS DE SALVARLOS

Algunas especies críticamente amenazadas en Colombia y a un paso de la extinción son:

Coral cuerno de ciervo, peces peine, sierra, bocachico y mero; guasa; tigre rayado; cocodrilo americano; caimán llanero; tortugas carey, charapa; morrocoyo, tinamú, petrel ecuatoriano, pato negro, pavón colombiano, pavón moquirrojo, perdiz santandereana, pollo sabanero, cucarachero de Nicéforo, marimonda amazónica, dantas centroamericana y del Magdalena, Venado caramerudo.

*** EL AH1N1

AH1N1: prevención sin pánico:

Enfrentar el virus con mucha diligencia y serenidad" es la acertada recomendación que hace el presidente Álvaro Uribe al país, luego de comprobarse que un hombre que estuvo en México en días pasados, con residencia en Zipaquirá, Cundinamarca, resultó positivo del virus AH1N1. Noticia que exige ser aún más acuciosos para evitar el contagio y promover el tratamiento oportuno. En ningún momento para causar alarmas innecesarias.



En el mundo hay 21 países con casos confirmados de la gripa, entre ellos Colombia con cerca de 216 alertas y 136 casos sospechosos, de los cuales cuatro son pacientes hospitalizados en una situación estable, y otro positivo, como ya lo señalamos. Esperamos que los anuncios del ministro de Protección Social, Diego Palacio, de adquirir la tecnología que permita diagnosticar el virus en Colombia, sin tener que enviar las muestras a Estados Unidos, así como buscar la producción de los medicamentos para controlarlo, sean pronto una realidad.

PRODUCCION PECUARIA

***IMAGENES***

***planes de cultivo***

programacion

El instructor abelardo aguirre dirige el curso de Técnico en explotaciones agropecuarias ecológicas que a partir del 21 de enero del 2009 comenzó en el Sena en instalaciones del centro recreacional y vacacional comfamiliar Risaralda, y en el que impartirán clases otros instructores que dictaran clases como emprendimiento, salud ocupacional, instalación de cultivos, manejo de especies menores ,herramientas de software para el comercio electrónico, ética y transformación del entorno con el objetivo de dar a conocer los nuevos métodos de cultivo para una agricultura respetuosa con la naturaleza. La duración del mismo es de año y medio con el fin de capacitar a los aprendices con una mentalidad ecológica y productora sin necesidad de recurrir a los métodos actuales de producción agropecuaria que hoy por hoy son la causa de tanta contaminación en los productos agrícolas.


Para el desarrollo del las guías de aprendizaje se contara con un cronograma de actividades. Inicialmente se trabajara la parte de la agricultura donde se trataran temas como:

Plantaciones:

Proceso 1 proceso 2
-sistemas de siembra -preparación de terreno
-semillero -traslado de material
-viveros -ahoyado
-almácigos -siembra


Labores del cultivo:

Proceso 3
-manejo de espacios para la implantacion de cultivos
-levante -plagas y enfermedades
-producción -desyerba
-fertilización
-manejo sanitario

Cosecha y beneficio:

-sostenimiento -selección
-recolección -clasificar
-beneficiar -secado
-empacado - comercializado
Trazabilidad y inocuidad

***LA AGRONOMIA***

¡QUE ES AGRONOMIA?

Agronomía (del latín ager, "campo", y del griego νόμος, nomos, que significa "ley"), denominada también como ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica la agricultura y la ganadería. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción agrícola fundamentada en principios científicos y tecnológicos; estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agroecosistema, entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.

significado del curso

los tecnicos en explotaciones agropecuarias ecologicas son Las transformaciones experimentadas en el sector agropecuario en las últimas décadas, tanto en las cadenas productivas del maiz, cafe, frijol etc, en particular, en las economías regionales frutihortícolas, obligan a los profesionales de la agronomía a ampliar sus horizontes. Un buen asesoramiento para el momento de la producción primaria supone también contar con un enfoque integral del negocio. En este artículo se propone “abrir la tranquera” para comprender las señales que llegan desde los mercados de destino. Ser capaces de decodificar la naturaleza de la demanda aparece como una de las claves para ser un profesional competitivo.

TECNICO EN EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS ECOLOGICAS

Este es el grupo del técnico en explotaciones agropecuarias ecológicas que actualmente reciben clase en las instalaciones de la Granja de Noé que se encuentra en el centro recreacional COMFAMILIAR RISARALDA.

Este curso se creó con la necesidad de capacitar personas idóneas para el manejo y desarrollo de actividades agropecuarias con el fin de implementar las BPA(buenas prácticas agrícolas) y de evitar al máximo la implementación de químicos y maquinaria inadecuada que contribuya con el deterioro del medio ambiente.

MISION: preparar personas en el área técnica de implementación de cultivos y manejo de especies pecuarias con una sostenibilidad ecológica aprovechando al máximo los recursos naturales y a la vez creando estrategias de conservación para el medio ambiente.

revisión de la planta para el manejo de plagas y control de la productividad

VISION: crear una conciencia productiva ecológicamente en el aprendiz, aprovechando al máximo los conocimientos adquiridos para implementar proyectos que ayuden en el mejoramiento de la calidad tanto de los productos y servicios ofrecidos al consumidor.

SERVICIOS:

-Prestar asesorías técnicas en el área comercial y productiva de proyectos relacionados con la parte agropecuaria.

-Instalación de cultivos agropecuarios ecológicamente.

-Análisis de suelos para verificar su capacidad de producción

- Control biológico de plagas

- medicion de terrenos para implementar cultivos

- Implementación de las BPA

CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS HASTA EL MOMENTO

· Identificar la Evolución y surgimiento de la Agroecología en los procesos productivos agropecuarios.

· Identificar efectos de la revolución verde en los agroecosistemas.

· Contextualizar la producción ecológica en la realidad mundial de la Agricultura y los Alimentos.

· Describir los componentes del suelo y su utilidad en la producción de alimentos ecológicos.

· Emplear técnicas de labranza de conservación en las labores de preparación de suelos.

· Emplear herramientas adecuadas para la preparación de suelos y uso correcto de acuerdo a las normas de agricultura ecológica.

· Aplicar procedimientos de muestreo y análisis básicos de suelos.

· Emplear técnicas para el control de arvenses aplicando principios de la Agroecología.

·identificar deficiencias y enfermedades en las especies vegetales aplicando principios agronómicos y de la Agroecología.